BIO palina dračia - Artemisia dracunculus - bio semená paliny - 0,1 g

Specifikacia BIO palina dračia - Artemisia dracunculus - bio semená paliny - 0,1 g

Palina dračia alebo estragón je trváca rastlina.Je husto olistená a rozkonárená bylina vysoká okolo 100–150 cm.Má hladké zelené listy, ktoré obsahujú veľké množstvo aromatických látok.Kvitne od augusta do októbra drobnými červenkasto-bielymi kvetmi.Listy sa zbierajú pri veľkosti rastliny cca 80 cm, vtedy majú prenikavú štipľavo-korenistú chuť. Staršie listy obsahujú viac aromatických látok.Rastlina sa využíva v ľudovom liečiteľstve, v kuchyni a veľkej obľube sa teší hlavne pri príprave kaukazských a francúzskych pokrmov. Chuťovo je jemnejšia ako pravá palina, menej horká a pripomína chuť anízu.Čerstvé aj sušené listy sa používajú ako korenie pri pečení rôznych druhov mäsa, na zaváranie zeleniny, do bylinkových masiel, polievok a šalátov. Rastlina je mrazuvzdorná, vydrží až teplotu -25°C. Semená paliny sú veľmi drobné.Semená v bio kvalite sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ.Palina je pestovaná ako letnička a je to veľmi nenáročná bylinka.Vysievať sa dá prakticky po celý rok. Doba klíčenia je približne 2 – 8 týždňov pri teplote okolo 20 °C.Bylinka má rada slnečné alebo polotienisté stanovisko a priepustnú, kyprú pôdu.Dariť sa jej bude prakticky na akomkoľvek mieste. Rastliny pestované vo veľmi nepriaznivých podmienkach sa naopak vyznačujú vyšším množstvom účinných látok.Účinná látka je obsiahnutá v listoch a kvetoch. Obsah látok je vyšší na jeseň, čo je taktiež ideálna doba zberu. Palina sa suší a následne sa z nej urobí odvar, čím zachováte stálosť účinných látok.I napriek tomu, že je palina pestovaná ako jednoročná bylina, je možné, že sa na záhrade dobre uchytí a porastie ako burina.Pozor: palina sa nesmie vysádzať vedľa feniklu, anízu, šalvie, pretože dážď z nej vymýva toxín potláčajúci rast listov.